Giống nho Sangiovese Giống nho Sangiovese là giống nho nổi tiếng ở Ý và là giống nho được trồng rộng rãi. Hương vị tinh tế hơn các giống nho khác như Pinot Noir hay Cabernet Sauvignon, Sangiovese là một trong những giống nho phổ biến và được yêu thích để làm rượu vang. Sangiovese là…
Sự thật thú vị về rượu vang Bài viết này muốn chia sẻ với các bạn một vài sự thật hài hước và thú vị về rượu vang như sau: Nho là loạt hoa quả được trồng nhiều nhất trên thế giới. Một tấn nho có thể làm ra 720 chai rượu vang. Khoảng vài…
Nghệ thuật kết hợp vượu vang – Wine Pairing Đối với những người đam mê rượu vang trên toàn thế giới, kết hợp rượu vang như thế nào là một điều cần thiết để thưởng thức rượu vang một cách trọn vẹn nhất. Kết hợp rượu vang với thức ăn hoàn hảo sẽ thể hiện…
Giống nho Syrah là một trong những giống nổi tiếng và được yêu thích nhất ở trên thế giới, tuy nhiên cái tên của nó cũng là dễ nhầm lẫn nhất. Có nhiều tên gọi như Syrah, Sirah, Shiraz, tất cả dường như vẫn là dấu hỏi với những người mới biết đến rượu vang….
Chùng ta cùng tìm hiểu đặc tính và phong cách vang của giống nho Petit Verdot. Petit Verdot là một loại nho làm rượu vang đỏ cổ xưa nhưng tương đối ít người biết đến. Petit Verdot chủ yếu được biết đến với vai trò là một loại nho pha trộn theo phong cách Bordeaux,…
Giống nho Negroamaro – Đặc sản đến từ nước Ý Có một loại nho của Ý ít được biết đến là Negroamaro, đây là một loại nho có vỏ sẫm màu, tạo ra rượu vang đỏ ruby với độ phức tạp đủ để phân biệt chúng với nước ép nho, nhưng cũng đủ hương vị…
Chùng ta cùng tìm hiểu về giống nho Cabernet Franc thượng hạng. Lịch sử của Cabernet Franc Lịch sử của Cabernet Franc đã bắt đầu từ hàng trăm năm trước tại Basque, nơi giao thoa giữa Tây Ban Nha và vùng Tây Nam nước Pháp. Nguồn gốc của giống nho cổ này vẫn là một…
Chúng ta cùng tìm hiểu thêm về Cabernet Sauvignon – vua của những giống nho đỏ Cabernet Sauvignon được biết đến là giống nho dành cho rượu vang đỏ nổi tiếng nhất trên thế giới. Khởi nguồn từ vùng đất Bordeaux, Cabernet đã được nhân giống rộng rãi tại tất cả quốc gia nơi mà sản…
Chúng ta cùng tìm hiểu rõ hơn về giống nho Pinot Noir. Pinot Noir là gì? Pinot Noir vừa là một loại nho vừa là tên của loại rượu vang chỉ bao gồm loại nho này. Cái tên Pinot Noir có nguồn gốc từ tiếng Pháp có nghĩa là “cây thông” (Pinot), vì nho mọc…
CHÚNG TA TÌM HIỂU VỀ GIỐNG NHO MALBEC . 1. Malbec là gì? Malbec là dòng vang màu đỏ tím đậm, và có tính axit và đậm vị, có hương vị trái cây ngọt như mận và anh đào đen. Malbec chủ yếu được sản xuất ở Argentina, tuy nhiên nó còn được gọi là…