Các Loại giống nho làm nên rượu vang đặc biệt và thượng hạng
Rượu vang trắng Riesling Rượu vang trắng Riesling của Đức Ở Đức, vang trắng chiếm tới 2/3 sản lượng rượu vang của cả nước. Trong đó, số lượng vang trắng được làm từ nho Riesling là khoảng 20%. Có thể thấy, Riesling là một trong những giống nho hàng đầu của nước Đức. Và nó…
Giống nho Sangiovese Giống nho Sangiovese là giống nho nổi tiếng ở Ý và là giống nho được trồng rộng rãi. Hương vị tinh tế hơn các giống nho khác như Pinot Noir hay Cabernet Sauvignon, Sangiovese là một trong những giống nho phổ biến và được yêu thích để làm rượu vang. Sangiovese là…
Giống nho Tempranillo – Giống nho đặc biệt của rượu vang Tây Ban Nha Giống nho Tempranillo là một giống nho chính của vùng đất với những cây sồi đỏ của Mỹ trù phú nổi tiếng tại Rioja, Tây Ban Nha. Rượu vang Tây Ban Nha từ lâu đã là một trong những loại rượu…
Giống nho Riesling Hiện nay, mặc dù bối cảnh Pháp, Ý và thung lũng Napa đang thống trị các loại vang phổ biến, những người sành rượu đều biết rằng Đức là quê hương của một trong những truyền thống sản xuất rượu vang lớn nhất, phong phú nhất và lâu đời nhất trên thế…
Sự khác biệt giữa các loại vang đỏ và làm thế nào để chọn được một chai vang đỏ ngon? Rượu vang đỏ luôn là thứ khiến nhiều người say đắm. Một khi bạn đắm chìm trong thế giới của rượu vang đỏ, bạn nhận ra rằng có nhiều sự khác biệt hơn trong các…
Giống nho Syrah là một trong những giống nổi tiếng và được yêu thích nhất ở trên thế giới, tuy nhiên cái tên của nó cũng là dễ nhầm lẫn nhất. Có nhiều tên gọi như Syrah, Sirah, Shiraz, tất cả dường như vẫn là dấu hỏi với những người mới biết đến rượu vang….
Chùng ta cùng tìm hiểu đặc tính và phong cách vang của giống nho Petit Verdot. Petit Verdot là một loại nho làm rượu vang đỏ cổ xưa nhưng tương đối ít người biết đến. Petit Verdot chủ yếu được biết đến với vai trò là một loại nho pha trộn theo phong cách Bordeaux,…
Giống nho Negroamaro – Đặc sản đến từ nước Ý Có một loại nho của Ý ít được biết đến là Negroamaro, đây là một loại nho có vỏ sẫm màu, tạo ra rượu vang đỏ ruby với độ phức tạp đủ để phân biệt chúng với nước ép nho, nhưng cũng đủ hương vị…
Chùng ta cùng tìm hiểu về giống nho Cabernet Franc thượng hạng. Lịch sử của Cabernet Franc Lịch sử của Cabernet Franc đã bắt đầu từ hàng trăm năm trước tại Basque, nơi giao thoa giữa Tây Ban Nha và vùng Tây Nam nước Pháp. Nguồn gốc của giống nho cổ này vẫn là một…
Chúng ta cùng tìm hiểu thêm về Cabernet Sauvignon – vua của những giống nho đỏ Cabernet Sauvignon được biết đến là giống nho dành cho rượu vang đỏ nổi tiếng nhất trên thế giới. Khởi nguồn từ vùng đất Bordeaux, Cabernet đã được nhân giống rộng rãi tại tất cả quốc gia nơi mà sản…